新疆味道

  • 美食
  • 共15集  |  每集0分钟
  • 《新疆味道》是新疆首部大型美食记载片,也是国内第一…《新疆味道》是新疆首部大型美食记载片,也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理记载片。本片长达45分钟,共15集剧组行程两万多千米,深进新疆天山南北200多天,采访对象上千人,拍摄并纪录了十多个平易近族、近80种新疆特点美食,以全方位、多角度、大局限、高品格的体式格式将新疆美食和新疆地区的美食文化展现给全国甚至世界大众。手抓饭、烧烤、馕、特点面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至外洋地区享誉盛名的新疆特点美食,以及很多不为人知的当地特产,都在片中一一展现。此外,新疆通俗人家里的家常美食、祖祖辈辈流传下来的“妈妈的味道”,还有蕴含在节日与婚礼中的美食文化,都作为雄厚的感情线索贯串本片始终,构建出一幅大美新疆的美食人文图景。

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