张爷知道藤原浩的真实身份以后，并未排挤藤原浩，反而要求藤原浩展示一下做面技术给自己看，藤原浩见老人家云云相信自己，再也无法把持对面条的热爱，就地来到面粉前面，伸出双手施展做面技术，老到的手法看得张爷打心里钦佩藤原浩。 隔天，姜秀灿(尹施允 饰)一想到行将要与日本人加入面条比赛，因而来到张健身边，想与张健一路探讨若何加入比赛，张健一贯不喜好姜秀灿，就地指责姜秀灿就是一个笨蛋，姜秀灿闻言立时来了火气，指出自己日常平凡最不喜好听到的话就是被人称为笨蛋，说完就要张健向自己道歉，张健骄气十足，岂肯向姜秀灿道歉，眼看二人就要争持起来，张爷忽然来到橱房中，声严峻色向所有人训话。 姜秀灿得知藤原浩也拥有一手做面手艺，立即提议藤原浩也加入比赛，藤原浩却指出自己虽然否决父亲挑战杭州面馆的行为，可是也不行与父亲为敌，姜秀灿闻言失踪万分，最后与张健回到橱房中研究若何做面条，一旁的玉婷见状想上前为张健加油，藤原浩心知不行打扰二人研究，强行将玉婷拉出了橱房。 待二人一走，姜秀灿与张健有条不紊起头研究面条，待面条煮熟以后，二人别离拿得手中尝了尝，姜秀灿立时指出头条味道比原来的好了良多，张健要求非常高，闻言啼笑皆非，指出头条味道虽然好了一些，但离最终目标依然非常遥远。 不久以后，面条比赛正式起头，现场观众摩肩接踵，张家所有人全数到齐，藤原不贰雄态度严肃，一副不迟不疾的模样看着世人。 待参赛两边走上擂台，主持人起头向观众公布参赛两边的身份，一方是杭州面馆，一方是日本大田健二面馆，透露完身份，主持人起头先容杭州面馆的参赛面条名称：虾暴酱面，接着又先容日本面馆的参赛面条名称，竟然跟杭州面馆的一样，张家人闻言一惊，张爷却在心里猜到了藤原不贰雄的心思，对方是想行使杭州面馆的招牌面置杭州面馆于死地。 一旁的藤原浩也是一惊，一听主持人先容日方也是做虾暴酱面，心中起头为杭州面馆担心起来，认为父亲是要置杭州面馆于死地。 接下来起头进行比赛，张健与姜秀灿起头做面，此时杨威忽然出现，神色慌张向张健报告一些机秘工作，张健根本不相信杨威的话，由于杨威现在曾经离开杭州面馆，待杨威被人拖走以后，张健与姜秀灿起头做面条。 方才将鲤鱼扔进油锅中，张健赫然发明鲤鱼出现了问题，姜秀灿往油锅中看了一眼，指出鲤鱼只要在特定的高温情况才会出现问题。