张高秀算是被张健伤了心，在张林(高曙光 饰)和秀灿的陪同下离开。玲玲不由得质问张健为何对爷爷这样的立场，没想到张健对着自己大吼，更没想到吴润美(王思懿 饰)会欺侮自己的父亲，而张健始终沉默。看着玲玲受委屈，东东等人其实为其不值。 湖边，张高秀支开秀灿，告知张林自己决议把面馆传给秀灿并教授汤料秘方给他，张林对于张健对连锁店的痴迷无话可说。只是张高秀没想到这个时候秀灿竟然推荐张健去做这个继承人，并交出了尝试室的钥匙。秀灿提出辞职，张高秀对此很哀痛，他对于自己的坚持有些质疑，他不知道自己要不要继续坚持对面馆的理念。 张健起头接触玉婷，虚伪的称自己不想再危险她的心。张林听着他的初志竟然是未来和面馆，不由担心，而张健却依然独行其是，张林只好吩咐他不要危险了玲玲。 藤源浩终于等到玉婷的出现，而玉婷接了张建(张峻宁 饰)的电话就放了他的鸽子，滑冰的计划泡汤，藤源浩吃醋加失踪。 和张健在一路喝咖啡，玉婷感觉为难又无聊，没想到张健却溘然对自己表白，还握住了自己的手。张健再次握紧玉婷缩归去的手，玉婷颔首应承会接管。 张高秀急招张林和张健，他指出在张健在继承人方面性情和技能都存在缺点，但考虑到古代“传男不传女，传内不传外”他还是选定张健为衣钵继承人。张高秀和张林一路夸奖秀灿，进展张健能够去鉴戒其身上的长处。张健终于如愿，决心信念满满。 玉婷激动地给藤源浩打来电话，只是她看不到藤源浩听到张健表白时候失踪痛心的样子。藤源浩的声音变得梗咽，玉婷担心他不舒服。找了捏词挂断电话，藤源浩躲在被子里声泪俱下。 取得了阶段性的胜利，吴润美激动万分，再次吩咐张健找机会对于姜秀灿(尹施允 饰)。对于张高秀暂时没有交出汤料秘方，吴润美并没有良多担心。 秀灿看到疲倦的张高秀不由疼爱，从背面抱住他，老人家很高兴。得知张健成了继承人，秀灿觉得爷爷并没有很开心。秀灿为了表示自己是由衷的欣慰，不当心说出自己是张健弟弟的身份，被张高秀捕获到。